バジルの最終系♪





昨日は、午後もお庭でまったりのハナ。
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さて、バジルの収穫です。
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こんな感じで、上半分だけチョキンと切ってしまいます。
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放っておくと、上にどんどん伸びて花が咲き、最後は葉が固くなってしまうバジルですが、
こうすると、芽が横に伸びて、あと2〜3回収穫できます。






クンクン♪
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夕方のお散歩。









公園に行きましょう♪
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はいはい。









公園に行くと、雑草が綺麗に刈り取られていました。
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チラッ
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そのチラッは・・・









だよね。
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ケケケ。芝生最高でしゅ♪
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ボールを支給♪

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スッ
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あげましぇんよ

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鉄壁のディフェンスです♪
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ボールを顔の下に入れてスリスリ♪
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テンションが上がってきました♪
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一生懸命、ゴシゴシと身体をすり付けます。









クウェェェ♪
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満足顔です♪
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ひとしきり遊ぶと、いい笑顔になりました♪
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久しぶりに、ムサシ君に会いました。

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ムサシ君は、今年で9歳。
ダイエットをしているそうで、ポッシャリだったムサシ君の面影はなく、
とてもすっきりでした。





ムサシ君のパパ&ママに沢山ナデナデしてもらいました。
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帰宅後はバジルペースト作り。






葉を洗い、一枚づつ良く拭き、ニンニク、松の実、パルミジャーノ、と一緒にブレンダーへ。
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イタリアのデイリーワインを添えて
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タコのパスタ、バジルソースあえの完成♪
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見た目はもう一つですが、
フレッシュバジルと、タコの味を染み込ませたオイルが絡み合い
我ながら絶品でした。(笑)








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by hanahana426 | 2017-06-04 10:33 | 日々のお散歩 | Comments(2)
Commented by at 2017-06-04 17:00 x
とても滑らかなジェノベーゼソースですね〜
なんとタコと合わせるとは!多めのオリーブオイルで軽く火を入れておくのでしょうか?今度うちもやってみます
我が家はフードプロセッサーしかないので
松の実がうまく潰れないので
毎回すり鉢でごりごり潰しています(結構重労働)
もう美味しいパスタのために頑張っています、笑

下から六枚目のハナちゃん、とてもいいお顔ですね
またゴールデンちゃんなでなでしたくなってきました
ムサシくんはきりっとしたイケメン柴ですね
毛色がこゆきとよく似ています
Commented by hanahana426 at 2017-06-05 11:12
>漣さん
なめらかなジェノベーゼと気付くあたり、きっと何度も作られてらっしゃいますね。^^
タコは御察しの通り、多めのオリーブオイルでやや弱火で焦げないように煮込んでおります。
すり鉢ですか!美味しいものへの執念ですね。(笑)
下から6枚目、僕も気に入っています。
女の子らしい上品な笑顔ですね。
ムサシ君、以前は丸顔だったのですが、ダイエットですっかり変わっておりました。
毛色、こゆきちゃんと似ているのですね♪


10歳のゴールデンレトリバー・ハナとのお散歩日記です♪


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